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Italien (Molcho, Haya)
Italien
Untertitel Food. People. Stories
Autor Molcho, Haya
Gattung Bilder
Verlag Christian Brandstätter
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 240 S.
Artikelnummer 46219254
ISBN 978-3-7106-0814-8
Auflage 1. Auflage
CHF 49.90

Haya Molcho , geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die Küchen der Welt kennen. Im März 2009 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete mit ihren Söhnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule, Restaurants in Berlin, Hamburg, München, Zürich, Köln, Amsterdam, Mallorca und Paris.