Florian Wachsmann zog für das Studium von Berlin ins bayerische Freiburg und hat die gemütliche Metropole zu seiner Wahlheimat erkoren: Der hauptberuflich für den Burda-Verlag tätige Redakteur und leidenschaftliche Genussmensch, hat von seinem Schreibtisch aus die geliebten Berge immer im Blick. Wenn er nicht gerade neue Touren im Schwarzwald erkundet oder Sonnenuntergänge am Bodensee genießt, futtert der Küchen-Enthusiast sich durch die kulinarische Vielfalt der Region. Anita Ericson ist aufgewachsen in Wien und Niederösterreich. Als Reisejournalistin ist sie viel in der Welt herumgekommen und hat für verschiedene Magazine gearbeitet. Heute arbeitet sie als freiberufliche Schriftstellerin. In Wien hat sie die Entwicklung von einer 'langweiligen, konservativen Stadt, in der nichts passiert', zu einer dynamischen Weltmetropole hautnah miterlebt. Sie weiß was man als Fremder über sein Ziel wissen möchte und liebt es ihre Erfahrungen zu teilen. In den letzten Jahren hat sie verstärkt Lebens-, Natur- und Umweltthemen in ihre Arbeit einfließen lassen. Die studierte Ethnologin Daniela Schetar ist in Maribor geboren und in Oberbayern aufgewachsen. In der Verbindung ihrer beiden Heimaten hat die passionierte Reisejournalistin ihr persönliches Zuhause gefunden: An der dalmatinischen Küste schätzt sie die malerischen Hafenstädte mit venezianischer Kulisse, die duftenden Lavendelfelder und das wohltemperierte Meer. In Bayern liebt sie es, durch die Gassen von Regensburg zu bummeln, die Alpen vor der Tür zu haben und immer wieder neue verborgene Ecken zu entdecken. Besonders spannend findet Daniela Schetar, wie in beiden Kulturen Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.