Saglik adina verilen yanlis bilgiler sagligimizi tehdit eder hale geldi. Uzman Diyetisyen Turgay Kösenin bu kitabi, bilimsel bir yaklasimla kaleme alinmis olup bu bakimdan cok önemli bir boslugu dolduracak niteliktedir. Dogru ve ölcülü beslenmenin püf noktalari, zayiflama konusunda sikca sorulan sorulara bilimsel yanitlar bu kitapta.
Kara Kuvvetleri Komutanliginda yedek subay diyetisyen olarak vatani görevini yaptigi dönemlerden beri tanidigim, aldigi egitime ve edindigi deneyimlerine güvendigim Uzman Diyetisyen Turgay Kösenin hazirlamis oldugu bu eserin, sagligin korunmasinda ve toplumun bilinclenmesinde olumlu etkiler yaratacagina inancim sonsuz. Saglikli yasam ve obezite konusunda aydinlatici bilgiler iceren basarili calismasindan dolayi kendisini kutluyor ve bilime katkilarinin
devamini diliyorum...
- E. Genelkurmay Baskani Ilker Basbug
Sevgili meslektasim, arkadasim Uzman Diyetisyen Turgay Kösenin bu calismasi büyük önem tasiyor. Kitabin icerisinde yer alan her türlü bilgi dikkatlice arastirilip analiz edilerek sunulmustur. Bundan dolayi okurlar tarafindan büyük begeniyle karsilanacagina eminim.
- Prof. Dr. Tanju Besler
Basarili calismalarindan dolayi Uzman Diyetisyen Turgay Köseyi kutluyor ve katkilarinin devamini diliyorum.
- Prof. Dr. Gülden Köksal
