Nelere kadirdir bir yemek
Hangi baharat kilavuzudur kalbe giden yolun

Kamer, Sems, Merih ve Zühre;
Hangi yildizlar saklidir sicak bir tencerede

Ve cevza ve mizan ya da kavs;
Hangi burcun kokusudur bir tutam tarcin

Sarmisak deva midir yoksa bela mi
Ismi nedir taze ekmek kokusunun
Bir bardak serbet unutturur mu acilari
Ya da bir yudum corba acar mi kapilari

Yildizlar ve fisiltilarla cevrili, Topkapi Sarayinda baslayip Iskenderiyeye uzanan bir serüven... Gastronomi ile harmanlanmis, askla tatlandirilmis bir tarih yolculuguna cikiyoruz, hadi