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Ketogene Ernährung bei Krebs (Kämmerer, Ulrike / Schlatterer, Christina / Knoll, Gerd)
Ketogene Ernährung bei Krebs
Untertitel Die besten Lebensmittel bei Tumorerkrankungen
Autor Kämmerer, Ulrike / Schlatterer, Christina / Knoll, Gerd
Verlag Systemed
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 200 S.
Artikelnummer 19214472
ISBN 978-3-95814-037-0
Auflage 3.erarb., aktual. NA
CHF 25.90
Aus vertrags- oder lizenzrechtlichen Gründen nicht lieferbar
Zusammenfassung
Die ketogene Ernährung als »Medizin«. Wie man dem Krebs die Kraft nimmt - und dabei auch noch genussvoll essen kann. Für die meisten Krebspatienten bedeutet die ketogene Ernährung einen echten Gewinn an Lebensqualität. Die KetoKüche bremst die Auszehrung, bewahrt Muskelmasse und reduziert gleichzeitig eventuell vorhandene Fettansammlungen. Es sind sogar hemmende Effekte auf das Tumorwachstum zu erwarten. Einen zusätzlichen positiven Effekt versprechen die Ketone, die in der Leber bei einer ketogenen Ernährung gebildet werden. Wissenschaftler bezeichnen die Ketone heute ganz offen als »gute Medizin«, denn sie setzen Abläufe im Organismus in Gang, die denen von Wirkstoffen ähneln, die auch als Krebsmedikamente eingesetzt werden. Wie man mit einer erfolgreichen ketogenen Ernährung beginnt, wie man Startschwierigkeiten vermeidet und einen genussvollen, abwechslungsreichen Ernährungsplan aufstellt, zeigt dieses Buch. Es liefert nicht nur die neuesten Daten und Argumente der Forschung - es räumt auch mit Vorurteilen und Klischees zur ketogenen Ernährung auf. - Für den Laien/Patienten - Überarbeitete, aktualisierte Neuauflage - Auch für Personen geeignet, die Krebs und anderen Volkskrankheiten vorbeugen wollen - »Was genau kann ich denn nun essen?« - Übersicht über die vielfältigen Möglichkeiten, eine ketogene Diät zu gestalten
Prof. Dr. rer. biol. hum. Ulrike Kämmerer ist Biologin und forscht zusammen mit ihrer Arbeitsgruppe an der Universitäts-Frauenklinik in Würzburg zu immunologischen Fragestellungen der Reproduktions- und Tumorbiologie. Sie war Mit-Initiatorin einer der ersten klinischen Studien über ketogene Ernährung bei Krebs überhaupt.

PD Dr. rer. nat. Christina Schlatterer ist Biologin. Ihr Forschungsschwerpunkt ist die Untersuchung von Signalprozessen in Zellen. Sie arbeitet derzeit Wissenschaftskoordinatorin an der Universität Konstanz und ist seit Jahren auch publizistisch tätig.

Dr. rer. nat. habil. Gerd Knoll ist Biologe und wissenschaftlicher Berater. Daneben ist er Autor seit Jahren auch publizistisch tätig mit den Schwerpunkten Ernährung und Krebs. Sein besonderes Interesse gilt der Rolle von Mitochondrien in der Zelle.