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Anatolia (Dale, David / Sivrioglu, Somer)
Anatolia
Autor Dale, David / Sivrioglu, Somer
Verlag Pan macmillan Ltd.
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 360 S.
Artikelnummer 17367246
ISBN 978-1-74336-081-1
Sonstiges General (US: Trade)
CHF 51.50
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung

A beautifully illustrated exploration of classic Turkish cuisine and culture, adapted for modern life. Recipes range from the grand banquets of the Ottoman Empire to the spicy snacks of Istanbul's street stalls.