Unwiderstehlich sogar für Fleischesser! Vieles, was wir besonders gern essen, hatte seinen Ursprung nicht am Tisch, sondern in den Straßen und auf den Märkten dieser Welt. Dort isst man es ein erstes Mal - verführt vom Duft und dem Moment - einfach aus der Hand oder von einem Pappteller. Für die meisten von uns bleiben diese duftenden "Snacks im Stehen" ein Leben lang unwiderstehlich. Aber auch zu Hause bieten diese einfachen und meist schnellen Rezepte einen idealen Einstieg in eine raffiniert gewürzte internationale Küche: Scharfes Tofu-Pilz-Schaschlik, Mozzarella in carozza, Quesadillas mit Avocadodip, Deathby-Cheese-Pan-Pizza, Smörrebröd Kopenhagen Style, Cottage-Cheese-Möhren-Wraps, Gerösteter Blumenkohl mit Granatapfel, Kürbis-Maronen-Tajine, Thai-Auberginen-Curry, Briouats, Grüne Pistazienfalafel, Zucchini-Kofta, Walnuss-Baklava u. v. a. All das, was man von Garküchen im Ausland und auf Genussmärkten im In- und Ausland kennengelernt hat: unkompliziertes Street Food vom Feinsten, alles dabei deftig vegetarisch. Die renommierte Autorin Anne-Katrin Weber präsentiert 80 köstliche und unkomplizierte Gerichte, grandios in Szene gesetzt von dem Hamburger Fotografen Wolfgang Schardt. "Am Buch wird man lange Freude haben, das Buch ist schlicht auch: das eine vegetarische Kochbuch, das man sich zwingend noch zulegen sollte, großartige Rezepte! (.) Must have!" aufdieHand.net, März 2015 "Street Food (.) präsentiert 80 köstliche und unkomplizierte Rezepte, die garantiert nicht nur Vegetariern schmecken." Für Sie Online, Apr 2015 "Köstlich, international und (teilweise) vegan - was will man mehr?" myself.de, Apr 2015 "Herrlich unkompliziertes Street Food, das leicht nachzukochen ist und ein bisschen Urlaubsflair in die heimische Küche zaubert." Elle.de, Mai 2015