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Tagines (Basan Ghillie)
Tagines
Autor Basan Ghillie
Verlag Anness Publishing
Co-Verlag aquamarine (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 80 S.
Artikelnummer 14912985
ISBN 978-1-908991-26-3
CHF 18.50
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
A rich and aromatic collection of the most famous dishes of Morocco - enjoy the authentic tastes of Tagine of Monkfish, Shellfish K'dra with Lemon Couscous, Chicken Tagine with Green Olives, and more, all shown clearly step by step with sumptuous photographs by Martin Brigdale.

Explore the traditional tastes of North Africa, with 30 authentic recipes.

By Ghillie Basan - Illustrated by Martin Brigdale