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Salads (Academia Barilla)
Salads
Untertitel 50 Easy Recipes
Autor Academia Barilla
Verlag White Star Publishers
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 128 S.
Artikelnummer 14662111
ISBN 978-88-544-0727-5
CHF 19.50
Vergriffen, keine Neuauflage/Nachdruck
Zusammenfassung

Enjoy authentic Italian insalata in every season! Salads introduces you to the true flavors of Italian cuisine in all its glory: the highest-quality fresh ingredients, the subtle balance of tradition and innovation, and, above all, a joyous spirit. From the world-famous Insalata Caprese to the classic seafood salad of Naples, here are 50 sensational salads to savor.

ACADEMIA BARILLA, founded in 2004 in Parma, one of the most distinguished capitals of Italian cuisine, is a center of great professionalism and talent that is exceptional in the world of cooking. It promotes Italian culinary art, protecting the regional gastronomic heritage and safeguarding it from imitations and counterfeits, while encouraging the great traditions of the Italian restaurant industry. Academia Barilla organizes cooking classes for culinary enthusiasts, distributes the best Italian products, and spreads Italy's gastronomic culture through publications like this one that recount the unequaled riches of the country.